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Hay una sodita, en Lourdes de Montes de Oca, que le roba suspiros a la chef Viviana Muñoz.
Aunque muchos no lo crean, la reconocida cocinera es amante de la comida de este tipo de negocios, emblemáticos en Tiquicia. Por eso Muñoz le contó a Tiempo Libre cuál es su favorita.
“Me gusta ir a la soda La Exquisita y de ahí me encantan los tacos, las hamburguesas y las empanadas arregladas.
“Para mí, la salsa muy importante, que sea de esas que uno dice que es casera, que la carne esté magra (no tenga pellejo) y que la tortilla esté tostadita.
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“Lo que me encanta de las hamburguesas es que el pan sea con ajonjolí, me encanta una torta de carne bien sabrosa, con salsas, cebolla y a veces las como con pan integral”, detalló.
Viviana agregó que para ella, las empanadas arregladas pueden ser de carne o pollo, con repollito y las salsas y contó que va a la sodita por lo menos una vez al mes y con quién la visita.
“No tenemos un momento especial para ir, eso depende de la ocasión, pero la visito con mis hijas Daniela y Bárbara y a veces voy con unas amigas. Nos gusta sentarnos a conversar, a pasar un plan tranquilo, pero no vamos mucho porque tenemos que cuidar la salud”, dijo entre risas.
Viviana contó que a su hija Daniela le gustan las papas arregladas y a Bárbara los tacos.
