Restaurantes

Cómase un buen corte de carne en el corazón de La Carpintera y rodeado por la naturaleza

Restaurante en los cerros de La Carpintera lo espera con un buenos cortes de carne en medio de la naturaleza

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19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
En ese lugar hay garantía de que comerá rico y lo hará en un ambiente inmejorable. (Rafael Pacheco Granados)

Si usted es de los amantes de los cortes de carne y, además, le gusta estar rodeado por la naturaleza, es probable que quiera conocer un lugar ubicado en el cerro de La Carpintera, en Cartago, en el que no solo le ofrecen exquisitos platillos, sino que también le esperan con senderos y hasta canopy para vivir toda una aventura.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Esta parrillada es una debilidad para los amantes del sabor de la carne. (Rafael Pacheco Granados)

Se trata del restaurante llamado “Chirraca Steak House”, que este mes de julio cumplió 19 años de complacer a vecinos y a todas las personas que disfrutan del buen sabor de la carne.

“Es un negocio con vocación familiar. En esta finca pueden encontrar senderos, caballos, un canopy pequeño, hay muchas áreas verdes y hasta un río. Decidimos que fuera un restaurante de carnes y hemos crecido orgánicamente”, nos contó don Dionisio Herrera, propietario de Chirraca Steak House.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
La atención en Chirraca Steak House es excepcional. (Rafael Pacheco Granados)

Este lugar atrae tanto a locales como a turistas, ya que además de deleitar a sus visitantes con sabores excepcionales, ofrece un entorno acogedor rodeado de naturaleza y tranquilidad. Es ideal para quienes buscan una experiencia única y relajante en un ambiente sereno y armonioso.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
El restaurante le ofrece lugares verdes, además de los ricos platillos. (Rafael Pacheco Granados)

Mientras don Dionisio nos hablaba sobre este gran proyecto, se sentía el irresistible aroma de las carnes y había turistas emocionados preparándose para una aventura de canopy. Desde nuestra mesa, contemplamos la exuberante naturaleza que capturaba toda la atención.

“Hemos logrado posicionar La Carpintera, que es muy amada por la gente de Tres Ríos y en el país es conocida, pero con nuestro proyecto la hemos llevado al resto del mundo”, añadió el dueño.

Este restaurante, precisamente al ser buscado por muchos extranjeros, ha tenido un crecimiento increíble.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Chirraca Steak House se ubica en el corazón de los Cerros de La Carpintera, en Tres Ríos. (Rafael Pacheco Granados)

En el caso de las personas que además de comerse algo quieren aprovechar para darse una caminadita, esta es una muy buena opción. Los senderos cuentan con dos modalidades: uno que es un trayecto corto, de unos 300 o 400 metros, no tiene costo y no requiere guía.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Si usted quiere sumarle una experiencia más a su visita en el restaurante puede disfrutar el canopy. (Rafael Pacheco Granados)

Hay otro tour que consiste en un recorrido al resto de la finca y son aproximadamente 6 kilómetros, lo cual debe realizar junto a un guía para garantizar su seguridad.

“La Carpintera es una zona protectora, tiene más o menos una connotación de parque nacional, son privadas, pero son zonas protectoras. Hay mucha flora y fauna, como por ejemplo zorros, paltusas, conejos, perezosos, cacomixtles, que se parecen a los mapaches, martillas y pájaros en gran cantidad”, recalcó Herrera.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
El lugar es muy espacioso y acogedor. (Rafael Pacheco Granados)

Los guías que ofrecen estos tours no solo están certificados, sino que también se distinguen por su respeto y atención a los visitantes, algunos incluso son estudiantes universitarios del TEC, gracias a la cercanía con esta institución.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
En esta zona puede ver hasta caballos. (Rafael Pacheco Granados)

Don Dionisio nos comentó que el churrasco es uno de los platillos más solicitado; sin embargo, usted aquí puede encontrar lomito, T-bone, ribeye, costilla de cerdo, entraña, entre muchos otros, además puede pedirse una parrillada para compartir y hacer una combinación de sabores.

Aproveché la oportunidad para probar la parrillada y confirmé que es irresistible para cualquier paladar. Además, vi su preparación y disfruté de la exquisita crema de ayote, que se ofrece como cortesía desde que uno ingresa al restaurante.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Ojo la delicia, podemos dar fe de que la carne está buenísima. Foto: Rafael Pacheco Granados (Rafael Pacheco Granados)

Después de eso aproveché para tomar fotografías fuera del restaurante y respirar el aire fresco de la zona, disfrutando de las impresionantes vistas que son perfectas para compartir con seres queridos o amigos.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Cada integrante del equipo de trabajo es muy entregado a su labor. (Rafael Pacheco Granados)

Si se le está haciendo la boca agua al leer todo esto y quiere ir a darse la vuelta, le cuento que con Yuplón usted puede deleitar su paladar con una parrillada mixta grande con carne de res, de cerdo, filet de pollo, chorizo parrillero, vegetales salteados, papas doradas en mantequilla y dos deliciosos picadillos por tan solo 16.500 colones.

19/07/2024     Tres Ríos. Chirraca Steak House, en el corazón de los cerros de La Carpintera, rodeado de naturaleza, ofrece ricas comidas con particular especialidad en parrilladas con toda clase de carnes y vegetales. Además ofrece áreas infantiles, tour de canopy, paseos a caballo, senderos, etc. Foto: Rafael Pacheco Granados
Usted no se puede ir sin probar la crema de ayote, que es cortesía. (Rafael Pacheco Granados)

Esta opción aplica hasta el 23 de octubre de este 2024 y si usted desea conocer los términos y condiciones puede visitar este enlace: Yuplón

El restaurante se ubica en San Vicente, 600 metros al sur del Ebáis de La Carpintera, en Tres Ríos.

Yerlin Gómez Izaguirre

Yerlin Gómez Izaguirre

Periodista de Tiempo Libre. Bachiller en periodismo y Licenciada en Producción Audiovisual por la Universidad San Judas Tadeo.

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