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La época de fiestas es un momento especial para compartir con familiares y amigos, rodeado de alegría, risas y, por supuesto, deliciosos platillos. Sin embargo, entre los brindis, los platos tradicionales y los postres, es fácil olvidarse de la moderación, lo que puede derivar en molestias digestivas que le resten brillo a estas fechas tan esperadas.
Es por esto que es fundamental disfrutar de la comida de manera consciente, para evitar complicaciones como la colitis, el reflujo o la hinchazón abdominal, y poder seguir disfrutando de cada reunión en buenas condiciones, sin dolores ni incomodidades.
La nutricionista y especialista en wellness Cinthya Castillo es quien colabora en este artículo con recomendaciones sencillas para saborear las festividades sin que su salud digestiva se vea comprometida.
1. Modere las porciones: Más no siempre es mejor
Uno de los principales errores que cometemos en las fiestas es comer en exceso. Aunque es tentador probar de todo, recuerde que su estómago tiene un límite. Las comidas pesadas y abundantes pueden sobrecargar su sistema digestivo, provocando problemas como indigestión o acidez. Lo recomendable es optar por porciones pequeñas y equilibradas. Una buena estrategia es empezar con una ensalada o algún platillo liviano antes de los platos principales para no llegar con demasiada hambre a la comida más pesada.
2. Cuide lo que bebe: El alcohol y las bebidas gaseosas siempre con moderación
En esta época los brindis no pueden faltar, pero es importante tener en cuenta que el alcohol y las bebidas carbonatadas pueden irritar el tracto digestivo. El exceso de alcohol no solo puede provocar “goma”, sino también inflamación estomacal, mientras que las bebidas gaseosas aumentan la producción de gases, lo que puede generar hinchazón y malestar. Una buena alternativa es acompañar la comida con agua o infusiones, y limitar el consumo de bebidas alcohólicas a una o dos copas.
3. Tés digestivos: Una solución natural
Las infusiones pueden ser sus mejores aliadas durante las fiestas. Tés como el de manzanilla o menta son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y calmantes, ideales para aliviar el malestar estomacal o la hinchazón. Tomar una taza de té de manzanilla antes de comer puede ayudar a preparar su sistema digestivo, mientras que beberlo después de la comida favorece la digestión. Otros tés como el de jengibre o el de hinojo también son excelentes para reducir los gases y evitar la indigestión.
4. Mastique bien y coma despacio
En las reuniones familiares, es común comer rápido mientras se conversa o se ríe, lo que puede dificultar una adecuada digestión. Comer despacio y masticar bien los alimentos no solo ayuda a disfrutar mejor de los sabores, sino que también facilita la digestión. Masticar correctamente permite que el estómago trabaje menos y evita la formación de gases, lo que ayuda a prevenir la hinchazón abdominal.
5. No olvide el ejercicio: Mantenerse activo es clave para la digestión
Durante las festividades, es fácil caer en la tentación de ser más sedentario, pero hacer ejercicio moderado puede ser muy beneficioso para su salud digestiva. Una caminata de 15 a 30 minutos después de una comida copiosa favorece la digestión y reduce el riesgo de sufrir acidez o hinchazón. Además, mantenerse activo ayuda a mantener un equilibrio saludable entre lo que ingiere y las calorías que quema.
6. Evite los alimentos que sabotean su digestión
En las celebraciones de fin de año abundan alimentos ricos en grasas y carbohidratos refinados, como los embutidos, los postres excesivamente dulces y los fritos. Aunque es normal darse algún gusto, trate de limitar el consumo de estos productos, ya que pueden causar colitis, acidez o incluso reflujo gastroesofágico. Los alimentos picantes también pueden ser irritantes para el sistema digestivo. Opte por alternativas más saludables como frutas frescas, frutos secos y platos a base de vegetales.
Así se pueden evitar los dolores más comunes
Colitis: El exceso de comida procesada, grasas y bebidas alcohólicas puede desencadenar o agravar los síntomas de la colitis. Para evitarla, limite estos alimentos y opte por opciones naturales y frescas.
Reflujo gastroesofágico: Los alimentos grasosos, fritos o picantes, junto con el alcohol, son conocidos por favorecer el reflujo. Comer porciones más pequeñas y evitar acostarse justo después de comer puede ayudar a reducir estos síntomas.
Hinchazón abdominal: Las bebidas gaseosas y comer en exceso son dos de los principales culpables de la hinchazón. Evite los alimentos que producen gases y opte por infusiones digestivas para desinflamar.
Las fiestas de fin de año son un tiempo para disfrutar y celebrar, pero también para cuidar su bienestar. Con pequeños cambios en la forma en que se alimenta y siendo consciente de sus elecciones, puede disfrutar de las comidas sin preocuparse por las molestias digestivas. Tome tiempo para saborear los alimentos, compartir con sus seres queridos y recordar que cuidar su salud es también una forma de celebrar.
