EscucharEl Instituto del Café de Costa Rica (Icafe) confirma que para la cosecha de café 2022-2023 se están buscando cogedores de café ya mismo. La producción de Café en Costa Rica se calcula en 1.864.928 fanegas.
El área cafetalera costarricense tiene un total de 93.697 hectáreas distribuidas en las 7 regiones cafetaleras.
La cosecha cafetalera inició en el mes de julio en las zonas de maduración temprana (Coto Brus, Turrialba, Zona Norte y Pérez Zeledón) y se extiende hasta el mes de mayo en las zonas de maduración tardía (Los Santos, Valle Central, Valle Central Occidental).
Noviembre, diciembre, enero y febrero son los meses donde se recolecta la mayor parte de nuestro café, al día de hoy se ha recolectado un total del 10% de la producción total de Costa Rica.
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El proceso de recolección le inyecta al país más de 50 mil millones de colones, que se distribuyen entre todos los recolectores según la estimación de cosecha.
Aún queda mucho café en los cafetales, por esta razón invitamos a las personas interesadas en cosechar café, a acercarse a las fincas cafetaleras con el objetivo de obtener una fuente de ingreso y además cumplir con la meta de recolectar cada grano de café en Costa Rica.
El café mueve la economía rural de Costa Rica, por esta razón se le hace un llamado para asegurar el futuro de la sostenibilidad productiva de Café de Costa Rica.
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Las familias que quieran coger café deben saber que existen las Casas de la Alegría, son centros de cuido para los hijos e hijas de recolectores. Además, se activó ya el aseguramiento para cada uno de los recolectores y sus familias, en su tiempo dentro de las fincas cafetaleras.
Icafé recuerda que tienen un gran reto, y es poder recolectar cada grano de café que hay en nuestras fincas, por esta razón, “hacemos un llamado a todas las personas recolectaras (mayores de edad) para que se acerquen a nuestras fincas y de una manera solidaria recolectemos cada grano de café y juntos sigamos ofreciéndole al mundo nuestro más preciado emblema; el Café de Costa Rica”, indicó la Directora del Instituto del Café de Costa Rica, Xinia Chaves Quirós.
Por otro lado, el Instituto del Café de Costa Rica ha habilitado el número de teléfono: 800-800-café (800-800-2233). Este número de teléfono tiene como objetivo, que las personas interesadas en recolectar café puedan conectarse con fincas cafetaleras, y de esta manera puedan realizar esta importante labor.
Además, la línea telefónica también esta habilitada para que los productores de café, puedan brindar sus datos y la cantidad de recolectores que necesitan, funcionando el Icafé como puente para conectar a ambos sectores.
