EscucharComerse una buena hamburguesa no debería ser sinónimo de gastar mucho. Usted puede preparar una buena burger, ajustando unos cincos.
Si la cocina no es lo suyo o, quizás, no sabe por dónde comenzar, le contamos que el chef de Choza Burgers, Daniel Rodríguez, tiene una receta muy especial, para que prepare una deliciosa hamburguesa para toda la familia, por menos de 12.000 colones.
Lo primero y más importante es la carne molida, puede conseguir un paquete por unos 3.500 colones y de ahí le sale para cinco tortas. Arreglarla es muy sencillo: un pizca de pimienta, sal y ajo en polvo.
Puede hacer bolas de unos 80 gramos y cocinarlas en el sartén.
Para el pan, el chef recomienda el tipo Brioche, que lo puede conseguir por unos 2.000 colones, el paquete de ocho panes.
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Y para darle los toques finales, un poco de lechuga, tomate, queso americano y claro, no se le puede olvidar la cebolla caramelizada. Todo eso le puede salir en unos 5.000 colones, depende de lo que quiera agregarle y dónde lo compre.
¡Anímese y la prueba!
La mejor de Costa Rica
En La Teja estamos buscando la mejor hamburguesa original del país y queremos que usted forme parte de nuestro reality show “Guerra de Hamburguesas”, en el que 12 personas, mayores de 18 años, van a demostrar sus habilidades a la parrilla.
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Mándenos un video de unos 30 segundos por WhatsApp al número 6420-2156, en el que nos cuente por qué cree que puede preparar la mejor hamburguesa.
El ganador se va a llevar a casita una parrilla último modelo de la marca Oklahoma Joe’s, que viene con tres funciones: parrilla, ahumador y horno.
