Le ayudamos a analizar dónde le sale mejor comprar las frutas, verduras y carnes

Todos andan en busca del mismo objetivo: ahorrar unos colones cada vez que se hacen las compras de la casa, porque la situación económica del país está bien complicada.

El Consejo Nacional de Producción (CNP) empezó hace pocas semanas a preparar un informe comparativo de las variaciones en los precios de algunas hortalizas, frutas, carnes y los huevos.

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Esta comparación se realiza entre las ferias del agricultor y supermercados, así como entre las carnicerías y supermercados; con el propósito de que los consumidores puedan tomar las mejores decisiones para cuidar el presupuesto del hogar.

Los funcionarios del Servicio de Información de Mercados (SIM) del CNP, visitan establecimientos de las principales cadenas de supermercados dos veces a la semana y el fin de semana recolectan datos en las principales ferias del agricultor y algunas carnicerías y con los datos recopilados hacen el estudio.

Este monitoreo incluye tomate, cebolla, papa, aguacate Hass, chile dulce, piña, banano, plátano y zanahoria, huevos y carnes como bistec de res, molida de res, posta de cerdo, filete de tilapia, chuleta de cerdo, pollo entero y costilla de cerdo.

El Ministerio de Economía y el de Agricultura y Ganadería también forman parte de las coordinaciones para generar el informe semanal.

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Este jueves se publicó un informe con los datos recopilados la semana del 29 de agosto al 2 de setiembre de 2022. Aquí le dejamos el detalle, el primer cuadro muestra el precio de las carnes y el segundo de las frutas y verduras.