EscucharTodos nos acordamos que hace un año era un privilegio de ricachones comer aguacate Hass porque estaba por las nubes, pero, por dicha, en los últimos 365 días la cosa ha cambiado y ahora podemos arrimarle un pedacito de aguacate a la jamita porque el kilo bajó tamaño montón.
De acuerdo al Consejo Nacional de Producción (CNP), el aguacate Hass bajó casi dos rojos en el último año.
“En mayo de 2022 el precio promedio de un kilogramo de aguacate Hass nacional en supermercados era de ₡4.888, mientras que en mayo de este año se redujo a ₡2.995, lo que representa una disminución del 38.7%.
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“Por otro lado, en las ferias del agricultor, el precio del kilogramo de aguacate Hass nacional pasó de ₡2.675 en junio de 2022 a ₡2.111 en mayo de 2023, lo que representa una reducción del 21%”, explica el CNP.
Este comportamiento a la baja también se nota en el precio del aguacate Hass importado y otras variedades que se venden en el país.
Estos datos son del Boletín Análisis y Monitoreo de Mercados de Aguacate del Servicio de Información de Mercados (SIM) del CNP.
