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El mondongo, la carne mechada y el cas, entraron “en la Saprihora” en la nueva Canasta Básica Tributaria

Son 184 productos que solo pagarán el 1% del Impuesto al Valor Agregado

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Lo que será nuestra Canasta Básica Tributaria (CBT) a partir del 2023 sí incluirá el mondongo, la carne para mechar y el cas, tres productos que cuando el gobierno lanzó la primera lista para que el país la analizara e hiciera recomendaciones, se dejaron por fuera, pero justo en la pura “Saprihora” se salvaron de quedar por fuera.

El presidente, Rodrigo Chaves, el ministro de Hacienda, Nogui Acosta; el ministro de Economía, Industria y Comercio, Francisco Gamboa y la ministra de Salud, Joselyn Chacón, firmaron el decreto que se llama: “Reglamentación de la Lista de Bienes que confirman la Canasta Básica Tributaria por el Bienestar de las Familias” (CBTBIF).

El mondoguito casi se nos queda fuera de la Canasta Básica Tributaria, pero logró salvar el pellejo.

Son en total 184 productos en una CBT que tiene en los vegetales (35 en total) y las frutas (33), las listas más grandes. También hay 17 productos escolares, 14 de higiene personal y 35 entre embutidos, atunes y diferentes cortes de carne de pollo, res y cerdo.

“El objetivo principal del decreto es definir la lista de productos y alimentos que serán parte de la nueva canasta básica por el bienestar de las familias, considerando grupos alimenticios y dietas saludables para la población en general.

“El ministerio de Salud desarrolló en este decreto la planificación y evaluación de las políticas públicas nutricionales y de salud. Por su parte, el MEIC busca promover la competencia y el análisis de los precios en estos productos”, explica el gobierno sobre la CBT.

Pulpas Cañón es la Pymes de esta familia de El Guarco de Cartago que se ha dedicado en los últimos años a la producción y venta de pulpas en el país y ahora en el extranjero.
El cas entró en la saprihora a la Canasta Básica Tributaria. (Cortesía)

Algunos de los productos que contarán con una tarifa reducida del 1% del IVA son panes, tortillas, repostería y galletas. cereales, arroces, harinas y pastas alimenticias (no incluye arroz con procesos agregados ni con ingredientes adicionales), quesos y leche.

Además, huevos y carne de pollo (no se incluyen sazonadas, marinadas, condimentadas o preparadas), carne de res y cerdo (no incluyen sazonadas, marinadas, condimentadas y empanizadas), frutas sin ninguna preparación.

La muy querida y muy utilizada carne para mechar también quedó en la CBT. (Credit Eyleen Vargas)

El decreto que este 9 de noviembre se firmó en Casa Presidencial empezaría a regir a partir del mes de febrero del 2023.

Si quiere ver la lista completa, puede entrar al siguiente enlace: http://www.pgrweb.go.cr/scij/Busqueda/Normativa/Normas/nrm_texto_completo.aspx?nValor1=1&nValor2=88404

Eduardo Vega

Eduardo Vega

Periodista desde 1994. Bachiller en Análisis de Sistemas de la Universidad Federada y egresado del posgrado en Comunicación de la UCR. Periodista del Año de La Teja en el 2017. Cubrió la Copa del Mundo Sub-20 de la FIFA en el 2001 en Argentina; la Copa del Mundo Mayor de la FIFA del 2010 en Sudáfrica; Copa de Oro en el 2007.

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