¿Existe alguna comida más universal que las hamburguesas? Todos la comemos, hay cientos de formas de prepararlas y ni qué hablar de todos los ingredientes que se le pueden poner.
Pero, ¿alguna vez se ha preguntado cuál es la mejor hamburguesa del mundo? Seguramente usted o alguno de sus conocidos dice que las suyas son las mejores, pero The World’s Best Burgers, una de las guías más prestigiosas del mundo de la cocina, tiene una opinión diferente.
Resulta que ellos llevan meses viajando alrededor de 62 países probando miles de hamburguesa, para encontrar la más top y ya la encontraron.
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Según su último resultado, la hamburguesa española del restaurante Hundred Burgers, es la mejor hamburguesa del mundo, superando por primera vez en la historia a los Estados Unidos, país que lleva años liderando el ranking.
Ahora, ¿qué hace a estas hamburguesas tan especiales?
A pesar de ser la hamburguesa “simple” del menú, la guía las escogió como la hamburguesa del año por su carne de vaca Rubia Gallega madurada en seco durante 60 días y su salsa barbacoa casera, que viene acompañados de bacon, cebolla caramelizada, crema camembert y pan demi-brioche hecho a mano.
Se deben estar preguntando, ¿y cuánto cuesta?
Bueno, el precio no es tan elevado, considerando que es la mejor del mundo. Su valor es de 11.50 euros, unos 6.660 colones.
Completando el resto de la lista están la hamburguesa del restaurante Pizza Loves Emily en Nueva York y del bar-restaurante Au Cheval en Chicago, ambos en Estados Unidos.