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La promesa de un tico en Los Ángeles a Leonardo Cordero, experimentado periodista de Columbia, nos permitió a algunos de los comunicadores ticos que estamos en esta ciudad, cerrar con broche de oro la cobertura del valioso empate de Costa Rica ante Brasil.
Y es que unas tres horas después del pitazo final, ya cansados y con buena hambre, estábamos en las afueras del estadio haciendo planes para ver dónde comer, cuando de pronto apareció con Jorge Balladares, quien vive en Estados Unidos desde el año 2000, con su carro lleno de ceviches para saldar una cuenta con el Mundialista y compartir con todos de una deliciosa sorpresa.
El famoso “Choco” nos contó cómo ese cevichazo se viene cocinando desde el amistoso contra Argentina, que fue el pasado 26 de marzo, precisamente en Los Ángeles.
“Conozco a Leo desde hace mucho, fuimos compañeros en el ICE como del 97 al 2000 y siempre mantengo comunicación con él. Siempre lo escucho y por eso lo estaba esperando.
“Siempre le paso fotos mías y de mi familia comiendo ceviche y en un programa, Anthony (Porras) dijo que nos íbamos a conocer en el partido ante Argentina, pero yo no pude ir, entonces Leo dijo que la próxima tenía que llevarles ceviche, así que ya estaba el compromiso y con mucho gusto”, dijo este trailero de profesión.
La chef fue su esposa, Melissa Garro, quien nos contó que el principal secreto para que le quedara tan rico fue el amor que le puso, pero también nos reveló que le metió un toque peruano a la receta tica para hacer un caldito como leche de tigra.
Los periodistas que disfrutamos de esa delicia fuimos Leo Cordero, Yashin Quesada y Anthony Porras de Columbia; Diego Obando de Multimedios, Adrián Mendoza de CRHoy, y William Cordero, Javier Carvajal y Ricardo Silesky de La Teja.
La Teja está en Los Ángeles gracias a DM Viajes, si quiere contactarlos para que le organicen un viaje puede escribirles al WhatsApp 8950-4637. También los puede buscar en Facebook como DM Viajes o puede visitarlos en Puriscal donde tiene sus oficinas.
